張冠宇

【淡水美食-牛Bar】美麗新廣場-超高CP值牛排・鍋物推薦

趁著久違的好天氣，決定和男朋友一起到淡水走走，以往都是開車，但藉著淡海輕軌的開通，我們決定嚐嚐鮮～不得不說，這個新選擇便利許多，在熙來攘往的淡水市區內，輕軌免去了塞車之苦，也不需要四處尋覓停車位。

在前往漁人碼頭前，我們先來到美麗新廣場覓食。一進門，男友就被門口旁的牛排餐廳吸引住了，他完全是個肉食主義者，而且排隊的人潮非常多，更興起我們的好奇，『真的有這麼厲害？一開始營業就排成這樣』，因此決定試一試。

牛Bar是採取自助式的，點心及飲品部分有牛奶類的飲料機、湯品、冰淇淋以及爆米花機，種類相當多，如果喜歡吃飯後甜點的朋友，相當適合。

美國嫩肩牛排

無肉不歡的男友看了菜單後，毫不猶豫的點了美國嫩肩牛排。五分熟的肉質紮實帶有嚼勁，撒上些許玫瑰鹽更豐富了味蕾上的層次，產生了更高的滿足感。挑嘴的他，也不禁直呼這是他吃過最高CP值的牛排，真的高貴不貴。

副餐五選一 櫻花蝦炒飯

櫻花蝦炒飯也是一大亮點，剛上桌便聞到撲鼻而來的香味，金黃色的米飯也是炒的相當均勻，再來就是口感了，炒飯最怕過油跟過黏，而他們家的炒飯粒粒分明，加上一些碎蔥與櫻花蝦提味，吃起來爽口不油膩。

牛奶鍋

這道牛奶鍋，湯底喝起來相當濃郁，並且帶著淡淡的奶香味，搭配上新鮮蔬菜，讓整體湯頭更加鮮甜。

加點豬肉片

豬肉片看起來油脂分布適中，不會過肥～肉片沾著牛奶鍋的湯汁，吃起來別有一番風味。

牛Bar提供了相當多元的用餐選擇，價格親民，適合一家人一同前往用餐，果然排隊盛況是有他的理由～ 肉質和鍋物都在水準之上，非常推薦大家如果有來淡水走走，可以搭輕軌去美麗新看場電影，並到牛吧享受高品質卻平價的牛排和鍋物喔～

牛Bar粉絲頁：

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西門店：
訂位電話 : (02)2381-6582

地址 :台北市萬華區昆明街76-1號

淡海店：

訂位電話 : (02)2625-9057

地址 : 新北市淡水區義山路二段301號 
（淡海美麗新廣場-A棟-1F）